平飼いで愛情こめて育てています。 過密飼いにならないよう、一坪あたり30〜35羽程度にし、鶏舎のスペース確保にも気を遣っています。 しっかり運動をさせて約90日で出荷（ブロイラーは約50日、地鶏は約150日）なので硬すぎず ジューシーな肉質になります。
香鶏は、当社で一元管理され、常に目が届く環境下にあります。
また、安全のために、特定機関で定期検査も実施しております。
その他には、敷地内に入る車のタイヤの消毒や、必要以上に部外者を立ち入らせないなど、ウイルスなどを鳥に近づけないための努力しております。
